こんにちは！安寧DHTです。
台湾スイーツを語るのに欠かせないのがタピオカ。今回は自宅でタピオカを作ってみました。
お湯が沸騰したら、タピオカを投入します。投入後、お湯がこぼれない程度に火を炊き30分待ちました。
その後、火を止めて15分待った後、黒糖を入れて再度、弱火で20分待ち完成です。
アイス、イチゴ、はちみつにトッピングしました！めっちゃ美味しかったです。
自宅で楽しいタピオカ作り試してみてはいかがでしょうか。
自宅でタピオカ作ってみた
豆花って冷たくてほんのり甘い暑い日には最適だな。
こんにちは。安寧DHTです。
台東で成功豆花というお店で豆花を食べてきました。冷たくてほんのり甘くて美味しいかったです。
メニュー表です。大35元 小 30元ですよ。
テーブルやイスは店主さんが全て日曜大工で作ったそうです。
成功豆花
台東市台東縣成功鎮中山路63號
10月になりそうですが、まだまだ暑いですよね！台東行った際は、豆花食べて涼しく過ごしてみてはいかがでしょうか。
紫色のフラペチーノ！？こんなのあるんだ！台湾スタバ限定の紫芋フラペチーノ
台湾スタバ限定の紫芋フラペチーノ飲んでみました。紫芋の甘さがほんのり香り冷たくまぁいけました٩(^‿^)۶ Good！
台湾には、龍眼というかっこいい名前の果物あるらしい。どんなんだろう。
こんにちは！台湾の魅力を紹介する安寧DHTです。
みなさんは、龍眼という果物をご存知ですか。龍眼、名前かっこいい٩(^‿^)۶ ちょっと食べてみました。
ライチによく似た果物です。ライチより少し小さいです。
中身もライチに似てますね。ぷるんとしてみずみずしくて美味しい〜！冷やして食べるとさらに美味しいです。
種です。龍の黒目？！ライチより種が大きいです。
あまり日本ではお目にかかれない果物ですね。台湾に行った際、召し上がってみてはいかがでしょうか。
初めて臭豆腐を食べてみた感想
臭い臭いと兼ねてからずーと嫌煙していた臭豆腐食べました ㊗️
ちょっと分厚い油揚げのような優しい味。外がさくさくでむしろ想像と反してうまいです٩(^‿^)۶
台東にある關山老店臭豆腐で食べました。あまり臭豆腐の臭いは他のお店よりありませんでした。大100元、小50元でした。
これで街を歩いていてあのつーんとする臭いを感じても、味が想像できるので大丈夫になりました！
何事も経験ですね！
臭豆腐を食べるのをためらってる方、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
東京廣尾的Aloha Table naturals有機餐廳初體驗
趁著夏季的氣氛正濃、沒機會到夏威夷的我，在東京也能體驗到正統夏威夷料理了。
先來杯西瓜飲料、消暑一下。西瓜很甜、真的好好喝喔～
餐廳在2樓、進去後就可以看到屬於海島型很舒服的吧檯。
坐落於入口處的戶外區也相當舒服，只可惜當天實在太熱，不然真想享受廣尾的塵囂夜晚。
當晚在二樓靠窗的景色。
不知道是哪個方向、但又很有感覺的街景
室內可是滿滿的客人呢！包含我在內、也有不少外國人。所以在東京、語言不是問題。
餐廳在這
https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13173807/
台湾にいってなんだが、香港のチャーハンがうまかった！
こんばんは！台湾の魅力をご紹介する安寧DHTです！
台北の市政府駅にあるミシェラン1つ星を獲得した香港料理店 添好運（TimHoWan）でお昼を食べました。
パイナップルとエビのチャーハンです！隠し味的にほんのりパイナップルが効いていて甘さがありエビの食感もよくとってもおいしかったです😊
ごまだんごです。口の中でとろ〜りとした甘い卵強めのカスタードがひろがります。最高でした！
市政府新光三越の地下でした。住所は、「 台北市信義區松高路12號B2 」
ぜひ、ここのパイナップルとエビのチャーハン食べてみてくださ〜い！
台北にもあった！洪瑞珍のサンドイッチ(^^)
こんにちは！台湾の魅力を紹介する安寧DHTです。
前回、台中で食べた洪瑞珍のサンドイッチが忘れられず、
台北でも食べれるのか探したところ、台北駅近くに洪瑞珍がありました！！
またまたシンプルなサンドイッチにしました。素朴な味で口当たりが良く美味しかったです！
「洪瑞珍忠孝店」の住所が書かれていますが、台北駅の近くの洪瑞珍站前店で買いました。台北市中正區忠孝西路一段72之37號
台北でも気軽に買えて良かったです😋
ぜひぜひ台北でも昔懐かしいサンドイッチ食べてみてはいかがでしょうか。
すごくファンタスティックなドリンク、Meat upのRed Queenを飲んできた！
台湾の美味しいものを紹介します安寧DHTです。
西門町にあるMeat Upにまたまたいってきまして前回売り切れて飲めなかったファンタスティックなドリンク、Red Queenを飲んできました！！
すげ！！！！！！！！！！Red Queen！マシュマロのタワー☆溢れるクリーム☆豪華なベリー☆最高！！😋 マシュマロから食べましたね！
いちごのヨーグルトスムージーです！メイソンジャーにヨーグルトスムージーがなみなみ入っていて底にたっぷりいちごが！！
西門町の映画館がいっぱいあるところにお店があります。
Meat UP!の住所
台北市萬華區武昌街二段124號
木目調の窓と黒板に簡単なメニューが書いてがあり可愛い外観です！
ドリンクの絵が爽やかで可愛いですね〜！右下に英語、日本語のメニューもありますと小さく書いてますね。
ドリンクを注文して出来上がって手元にくる瞬間がとても感動的でした！魅力的なドリンクを楽しんでみてはいかがでしょうか。
台湾でレンブという果物をはじめて食べました！
こんにちは！台湾の美味しい食べ物を紹介する安寧DHTです。
台湾でレンブという果物をはじめて食べました。漢字では、蓮霧と書きます。果物屋で、パックにいっぱい入って売っているのを見てなんだこれと思って買いました。スイカ、ドラゴンフルーツ、レンブがセットで100元でした。
りんごみたいな色、硬さです。大きさや形はピーマンみたいです。カットされてパックに入っていました。
皮がついたまま少し洗ってそのまま食べました。食感はしゃりしゃりとみずみずしく甘ずっぱさがあり爽やかな感じでした。美味しかったです。
2月ぐらいが旬の果物らしいです。日本では、見たこともありませんでしたが、沖縄で栽培されているそうですね。
台湾に行ったら南国のフルーツ、レンブ食べてみてはいかがでしょうか。