台湾ならではのおもしろいピザをまとめてみました。ラーメン、タピオカ、台湾人のソフルフード「豬血糕」「臭豆腐」のピザ。よくこれをピザにのっけてみようと思ったなという革新的で挑戦的なピザたちです。
もくじ
ラーメンピザ
台湾ピザハットが発表した衝撃の「麺屋武蔵」とコラボしたラーメンピザです。
その名も「一口入魂拉麵比薩」ピザの上にラーメンの麺、具、唐辛子がのっています。サクサクの食感。
タピオカピザ
台湾のスイーツにかかせないのが、「タピオカ」！
ドミノ・ピザとピザハットが販売したタピオカピザ「パールピザ」。ドミノ・ピザは、はちみつブラウンシュガー風味、ピザハットはタピオカミルクティー風味のピザ。ピザの上にタピオカがのっています。弾力がある「QQ」な食感です。
豬血糕(豚の血のもち)ピザ
台湾ピザハットが発表した豬血糕(豚の血のもち)ピザ「香菜皮蛋豬血糕比薩」。豬血糕は、名前のインパクトに比べて味はないので食感を楽しめるのではないかと思います。
ピザの上に豬血糕、パクチー、皮蛋（ピータン）などがのっています。うわぁーおー。
臭豆腐ピザ
台湾ピザハットから販売された臭豆腐ピザ「黃金臭豆腐披薩」ピザもここまできたか。皮がサクサクの臭豆腐に、よく臭豆腐と一緒に食べる少しすっぱい漬物がのっています。
こうした飽くなき挑戦が更なるおいしさへの飛躍につながるのでしょうか。